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为有效防范化解白酒生产领域风险隐患，促进白酒生产单位依法依规生产，助力白酒产业高质量发展，近日，安徽省宣城市宣州区市场监管局组织开展了白酒生产领域专项整治。
此次行动重点检查了白酒生产单位进货查验制度、生产过程关键控制点记录制度、从业人员健康管理制度是否落实；散装白酒标签标识是否规范；是否存在使用甲醇、工业酒精等有毒有害非食品原料勾兑生产白酒、超范围超限量使用食品添加剂、非法添加药品等违法行为；是否存在经营假冒伪劣、无合法来源、未经检验或检验不合格的白酒产品以及白酒小作坊采用固态法以外的其他方法生产白酒等违法行为。截至目前，已出动执法人员42人次，共检查白酒生产企业5家，白酒小作坊6家，暂未发现有添加甲醇勾兑生产等违法情况。对检查中发现的进货台账不完善、“三防”措施不到位、标签标示不规范等问题，责令生产经营单位限期整改。
下一步，宣州区市场监管局将继续强化对白酒生产经营单位的监管，重点检查在进货查验、生产过程控制、出厂检验、销售等方面制度履行情况，督促生产经营单位严格落实食品安全主体责任，严把产品质量关，保障公众食品安全。（安徽省宣城市宣州区市场监管局 秦芬）
