(资料图)
1、前言这个季节是龙虾大量上市的季节,吃来吃去,我还是觉得白煮龙虾最好吃,可以保持其本身的鲜美。
2、大家不妨也试一试哦。
3、材料主料:小龙虾2000g;辅料:油适量、生抽适量、大蒜适量、姜适量、葱适量小龙虾1把龙虾反复在水中冲洗干净。
4、2上锅加点冷水煮,(盖盖子的动作要快点,不然龙虾都逃出来了O(∩_∩)O~)。
5、3大蒜、姜切碎。
6、4起油锅放葱。
7、5把葱油倒入放大蒜、姜的碗里,加几滴香油,蘸料酒。
8、6龙虾煮30分钟左右,水分差不多烧干时就可以了。
9、小贴士水不要加太多,龙虾洗了之后本身带水。
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